Dalla dashboard di Kappino, individua la barra laterale sinistra nella sezione Vendite
Fai clic su Display Postazioni per aprire la vista di gestione della cucina
La dashboard principale mostra le metriche chiave, tra cui Ordini attivi, Scontrino medio e Fattorini attivi, in tempo reale
Il Display Postazioni si apre sulla vista Line Station e mostra tutti gli ordini attivi
Filtra gli ordini per stato usando le schede in alto: Tutti, Nuovi, In cottura e Pronti
Consulta il tempo medio per ticket e il totale degli ordini attivi nell'angolo in alto a destra dello schermo
Ogni ordine attivo compare come una singola scheda con il numero dell'ordine, il tipo, il tavolo e l'elenco di tutte le voci
Spunta la casella accanto a ogni voce man mano che viene preparata in cucina, per monitorare l'avanzamento in tempo reale
Fai clic sul pulsante Modifica in fondo alla scheda per apportare modifiche all'ordine
Fai clic su Segna come pronto quando tutte le voci dell'ordine sono pronte per essere servite
Fai clic su Modifica su una scheda di ordine attivo per aprire il pannello Modifica ordine
Dal pannello di modifica puoi aggiungere nuove voci, rimuovere voci esistenti o modificare le quantità di qualsiasi ordine in corso, in pochi secondi
Una volta apportate le modifiche, fai clic su Salva modifiche per aggiornare subito l'ordine e riportare le modifiche sul display di cucina in tempo reale
Quando tutte le voci di una scheda sono state spuntate e preparate, la scheda diventa verde e tutte le voci mostrano un segno di spunta verde
Fai clic sul pulsante Bump per confermare che l'ordine è pronto e rimuoverlo dalla coda attiva del display di cucina
L'ordine chiuso scompare dallo schermo, così il display di cucina resta pulito e mostra solo gli ordini ancora in lavorazione
